В impulse-сегменте (холодные напитки, снеки, жвачка и пр.) скорость — не только про доставку, но и про деньги. Ритейлеры, которые сократили интервал от заказа до поставки до 36 часов, фиксируют рост продаж таких категорий на 12–17 %. Почему это работает:

1. Спрос «в моменте» не ждёт

Impulse-покупки зависят от погоды, локации и локального трафика. Если товар не успел попасть на полку в нужный день — он уже не нужен. Быстрая отгрузка = попадание в актуальный спрос.

2. Меньше out of stock = больше выручка

Сбои в поставке на 1–2 дня приводят к пустым полкам — особенно по хитам. Это прямые потери продаж. При отгрузке в течение 36 часов магазин может быстрее восполнить запасы и не терять чек.

3. Меньше остатки = выше оборачиваемость

Частая и быстрая поставка позволяет снизить складские запасы в точке. Уровень write-off по скоропортящимся позициям падает, при этом оборачиваемость растёт.

4. Гибкое пополнение при пиковом спросе

В периоды резкого роста (погода, праздники, локальные мероприятия) поставщик, готовый отгрузить за 24–36 часов, выигрывает полку и приоритет. У кого быстрее — у того и продажи.

5. Простая экономика: ритейл считает ROI по SKU

Если товар быстро уходит — его будут держать. Отгрузка 1 раз в неделю проигрывает в сравнении с поставкой под реальные продажи через день. Это касается особенно «холодной полки».

Вывод:

Сокращение цикла отгрузки до 36 ч — не про удобство, а про прямой рост выручки. В impulse-категориях побеждают не те, у кого больше SKU, а те, кто ближе к моменту покупки.